Puutarhatieteen opintokokoelma 2006 ptarh304 Lajintuntemus, ravintokasvit alliaceae




Yüklə 27.67 Kb.
tarix26.04.2016
ölçüsü27.67 Kb.
Puutarhatieteen opintokokoelma 2006
PTARH304 Lajintuntemus, ravintokasvit

ALLIACEAE
Allium cepa sipuli / lök

Allium fistulosum pillisipuli (talvisipuli) / piplök

Allium sativum valkosipuli / vitlök

Allium tuberosum kiinansipuli ("kiinanruohosipuli") / höstlök, ………………………………...kinesisk gräslök

APIACEAE
Anethum graveolens tilli / dill

Angelica archangelica väinönputki / kvanne, angelika

Anthriscus cerefolium maustekirveli / dansk körvel

Apium graveolens (ruoka)selleri / selleri

Coriandrum sativum korianteri / koriander

Daucus carota subsp. sativus (ruoka)porkkana / morot

Foeniculum vulgare var. dulce maustefenkoli / kryddfänkål

Levisticum officinale liperi (“lipstikka”) / libbsticka

Myrrhis odorata saksankirveli / spansk körvel

Pastinaca sativa palsternakka / palsternacka

Petroselinum crispum var. crispum kähäräpersilja / bladpersilja

Petroselinum crispum var. neapolitanum silopersilja / slätpersilja

Pimpinella anisum anisruoho / anis

ASPARAGACEAE
Asparagus officinalis (ruoka)parsa / sparris, asparagus

ASTERACEAE
Artemisia absinthium koiruoho (mali) / malört

Artemisia dracunculus rakuuna / dragon

Cynara cardunculus artisokka / kardon och kronärtskocka

Glebionis coronaria (Chrysanthemum coronaria) kruunusuvikakkara (”vihanneskrysanteemi”) / kranskrage

Helianthus tuberosus maa-artisokka (mukula-artisokka) /

jordärtskocka

BORAGINACEAE
Borago officinalis rohtopurasruoho (kurkkuyrtti) / gurkört


BRASSICACEAE
Armoracia rusticana piparjuuri / pepparrot

Brassica napus subsp. napobrassica lanttu / kålrot

Brassica oleracea kaali / kål

Brassica rapa (B. rapa subsp. rapa) nauris, turnipsi / rova, foderrova

Brassica rapa Pekinensis-ryhmä/gruppen (B. pekinensis)

salaattikiinankaali (”kiinankaali”, ”pe-tsai”) /

salladskål

Lepidium sativum vihanneskrassi / smörgåskrasse,

kryddkrassing



Nasturtium officinale isovesikrassi / källfräne, vattenkrasse

Raphanus sativus

Niger-ryhmä/gruppen (R. sativus var. niger) retikka / rättika

Radicula-ryhmä/gruppen (R. sativus var. sativus) retiisi / rädisa

Sinapis alba keltasinappi / vitsenap

CHENOPODIACEAE
Beta vulgaris juurikas / beta

Spinacia oleracea pinaatti / spenat

CICHORIACEAE

Cichorium intybus Foliosum-ryhmä/gruppen (var. foliosum)

salaattisikuri / sallatscikoria



Lactuca sativa (ruoka)salaatti / sallat

Angustana-ryhmä/gruppen (var. angustana, var. asparagina)

parsasalaatti / sparrissallat

Capitata-ryhmä/gruppen (var. capitata) keräsalaatti (“jääsalaatti”), bataviasalaatti,

jäävuorisalaatti (”rapea keräsalaatti”,

”jenkkisalaatti”) / huvudsallat, bataviasallat,

isberegssallat

Scorzonera hispanica mustajuuri / svartrot

CUCURBITACEAE
Cucumis melo meloni / melon, sockermelon

Cucumis sativus kurkku / gurka

Cucurbita pepo kurpitsa: kesä-, koriste-, spagetti- ja

talvikurpitsa / pumpa: sommar-, prydnads-,

spagetti- och vinterpumpa

ELAEAGNACEAE
Hippophaë rhamnoides tyrni / havtorn


FABACEAE
Phaseolus vulgaris var. nanus pensaspapu: keitto-, leikko-, taite- ja

vahapapu / buskböna: kok-, skär-, bryt- och

vaxböna

Phaseolus vulgaris var. vulgaris salkopapu / stångböna, störböna

Pisum sativum herne: pelto-, rehu-, salaatti-, silpo-,

silpoydin-, sokeri-, taitto- ja taittoydinherne /

ärt: kok-, foder-, sallats-, sprit-, märg-,

socker-, brytmärg- och brytsockerärt



Vicia faba härkäpapu / bondböna

GROSSULARIACEAE
Ribes nigrum mustaherukka / svarta vinbär, tistron

Ribes rubrum ja R. Rubrum-ryhmä/gruppen lännenpunaherukka / trädgårdsvinbär ja

puna- ja valkoherukka / röda och vita vinbär



Ribes uva-crispa karviainen / krusbär

LAMIACEAE
Hyssopus officinalis iisoppi / isop

Lavandula angustifolia tähkälaventeli / lavendel

Melissa officinalis sitruunamelissa / citronmeliss

Mentha x piperita piparminttu / pepparmynta

Ocimum basilicum maustebasilika / basilika

Origanum majorana maustemeirami / mejram

Origanum vulgare mäkimeirami / kungsmynta, vildmejram

Rosmarinus officinalis rosmariini / rosmarin

Salvia officinalis ryytisalvia / kryddsalvia

Satureja hortensis kesäkynteli / sommarkyndel

Thymus vulgaris tarha-ajuruoho, timjami / kryddtimjan

ROSACEAE
Aronia Prunifolia-ryhmä/gruppen (A. mitschurinii) marja-aronia / bäraronia

Fragaria x ananassa puutarhamansikka / jordgubbe

Fragaria vesca ´Semperflorens´ kuukausimansikka / månadssmultron

Prunus cerasus hapankirsikka (sis. amarelli, morelli,

pensaskirsikka) / surkörsbär



Prunus domestica luumu (väskynä) / plommon

Rubus allegheniensis mustavadelma / sammetsbjörnbär

Rubus arcticus mesimarja / åkerbär

Rubus chamaemorus lakka (hilla, muurain) / hjortron

Rubus idaeus vadelma / trädgårdshallon

SOLANACEAE
Capsicum annuum (ruoka)paprika / paprika

Solanum lycopersicum (Lycopersicon esculentum) tomaatti / tomat

Solanum melongena munakoiso (munahedelmä) / äggört,

aubergin


VALERIANACEAE
Valerianella locusta var. oleracea salaattivuonankaali / vintersallat

VITACEAE
Vitis vinifera (aito)viiniköynnös / vinranka, vindruva





Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azrefs.org 2016
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə